dies und jenes

da heute die faehre aufgrund des wetters nicht faehrt haben wir noch mal ein bisschen zeit zu blogen.

kulinarisches

am anfang mussten wir uns erst mal zurecht finden was jetzt hier gut schmeckt. es hatte ein bisschen gedauert bis wir wussten was empenadas sind - teigtaschen mit kaese befuellt - aber mittlerweile ist dies eine beliebte fast food gelegenheit.
zum fruehstueck gibt es meistens haferflocken mit apfel, rosinen, milchpulver und warmen wasser, wenn wir glueck haben, haben wir noch honig. lecker. zum glueck haben wir das noch nicht ueber.
mittags kaufen wir meistens pan, also brot, was aber mehr nach broetchen ausschaut und im speziellen hallullas genannt wird, belegt mit kaese.
abends gibt es im wechsel reis, kartoffelbrei (da geht lena voll drauf ab) und natuerlich nudeln. ihr merkt schon is sind eher die normalen "unterwegs" gerichte. zu unseren favoriten gehoert guacamole. man nehme zwei frische leckre avocados, halbe zwiebel (in deutschland vielleicht auch ne ganze, die zwiebeln sind echt super gross) und eine tomate. das ganze dann zermatchen und salzen und peffern und mit ein bisschen zitronen saft abschmecken. die zitrone haben wir nicht immer, aber voll lecker.
ach, und gestern haben wir uns so was wie nen christstollen geleistet, war gut aber nicht wie nen richtiger.

was wir bis jetzt noch nicht hatten, aber schon viel geshen und auch noch hoffen in den genuss zu kommen, ist asado - die patagonische art zu grillen. dabei wird ein ganzes schaf am spiess am feuer ueber mehrere stunden gegrillt.

menschen

die chilenen sind immer sehr hilfsbereit und nett. uns wurde aber berichtet, dass die arbeit auch gerne mal auf morgen verschoben werden kann und ein "jetzt" nicht unbedingt jetzt bedeutet aber ein sofort schon. die erfahrung hatten wir aber noch nicht gemacht, wie der geldautomat in coihaique unsere kreditkarten geschluckt hatte meinte der bankangestellte wir sollten um 1:30 uhr wieder da sein und da dacht ich schon nach den erzaehlungen "ob das klappt", aber es war alles da. also vielleicht sind die vorurteile nur halb so schlim.
fuer erstaunen sorgt immer wieder unser camelbag. die kinder sind da aber auch ganz unbedarft und kommen einfach an uns stoeren sich auch nicht an sen mangelnden spanisch kenntissen.

bilder

die patagonische berge haben die tiefsten schatten und die hellsten bergspitzen, das licht ist einfach beeindruckend es ist wirklich schwer oder unmoeglich die moment in ein foto zu bannen. wir schauen den schnell ziehenden wolken hinter her und sind immer wieder von neuen lichtzeichnungen ueberreacht.

tiere

vorgestern hatten wir das glueck ein huemhul zu sehen, nach dem condor das zweite chilenische wappen tier. sonst sehen wir auch zahlreiche uns unbekannte tiere, vorallem voegel.

nachruf

viele die mit mir schon urlaub gemacht haben kennen ihn: meinen weissen teller, der so schwer ist. nun habe ich ihn gestern ein mal mehr fallen gelassen und die emaille ist gesprungen. ich denke, ich werde mich von ihm trennen, auch wenn es mir nicht leicht faellt, schliesslich war er bei allen groesseren urlauben mit. letzten endes ist es aber auch gut fuer die gewichtsoptimierung.